viinit / wines

Lurps.

kuohuvat / sparkling wines


RANSKA / FRANCE


Billecart-Salmon Brut Rosé

40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

Kuiva, puhtaan hedelmäinen, mehevä ja raikas

Maailman arvostetuimpia rosé-samppanjoita.

Champagne Billecart-Salmon, Champagne


92€ plo


***


Larmandier-Bernier Latitude Blanc de Blancs

Chardonnay

Kuiva, mineraalisen raikas, pitkä, todella hienostunut

Champagne Larmandier-Bernier, Champagne


84€ plo


***


Larmandier-Bernier Les Chemins d'Avize Grand Cru Extra-Brut 2010

Chardonnay

Erittäin kuiva (dosage vain 2g/l), elegantti, intensiivistä hedelmäisyyttä

Champagne Larmandier-Bernier, Champagne


145€ plo


***


André Clouet Brut Grande Réserve

Pinot Noir

Kuiva, täyteläinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä

Champagne André Clouet, Champagne


62€ plo



ITALIA / ITALY


Prosecco Extra Dry NV

Glera

Maku on todella mehukas ja raikas. Dosage 14 g/l.

Corvezzo, Veneto


7.80€ 12cl / 42€ plo


***


Jean Biecher Moshi Moshi Sparkling Organic 

Trebbiano

Puolikuiva, raikas ja tasapainoisen hedelmäinen. Jäännössokeri 17g/l. Vegaaninen.

Kahden vuoden pullokypsytys takaa moniulotteisen maun ja kestävät kuplat

Jean Biecher & Fils, Alsace, Ranska (tuottaja ranskalainen, viini tehty Italiassa)


36€ plo

val­ko­vii­nit / white wines

Kaikkea tätä ja enemmän

RANSKA / FRANCE


Le Petit Gascoûn Blanc 2019

20% Ugni Blanc, 80% Colombard

Kevyt, raikkaan hapokas ja mehukas maku on miellyttävä.

Sopii salaateille ja kalalle.

Les Frères Lafitte, Sud-Ouest


6.60€ 12cl / 36€ plo


***


Julien Schaal Pinot Gris Nature 2018

Pinot Gris

Puolikuiva, runsas, mehevä mutta silti raikas

Jean Biecher & Fils, Alsace


42€ plo


***


Bugey Blanc 'Les Côtes' 2018

Chardonnay

Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja runsas mineraalisuus tuo viinin 

hyvää rakennetta ja pitkän jälkimaun "Fresh style of Chardonnay"

Yves Duport, Bugey


45€ plo


***


Côtes du Rhône Blanc 2017

3 % Grenache Blanc, 30 % Viognier, 60 % Marsanne, 7 % Roussanne

Kuiva, raikas, mineraalinen, elegantti, hennosti tamminen

Domaine Jamet, Rhône


63€ plo


***


Vouvray Tendre  2017

Chenin Blanc

Puolikuiva, melko täyteläinen, rapean hapokas, mehukas, runsas

Vincent Carême, Loire

60€ plo



SAKSA / GERMANY


Kloster Eberbach Berg Roseneck Riesling Feinherb 2018

Riesling

Maku on hyvin raikas, hedelmäinen, aromikas ja pitkä.

Kloster Eberbach, Rheingau


9.60€ 12cl / 57€ plo


***


J2 Riesling Gau-Odernheimer 2018

Riesling

Kuiva, moniulotteinen, intensiivinen ja elegantti. Viini on kypsynyt ja käynyt tammiastioissa.

Becker Landgraf, Rheinhessen


55€ plo


***


Most Wanted Riesling 2019

Riesling

Puolikuiva, hedelmäinen raikas ja mineraalinen. Maussa hunajaa ja raparperia. Vegaaninen viini.

Most Wanted, Pfalz


36€ plo



ITALIA / ITALY


Sauvignon 2017

Sauvignon Blanc

Huumaavaan aromaattinen viini. Paljon eksoottisia hedelmiä, aprikoosia ja kukkaisia aromeja.

Maku on raikas ja mehukkaan juotava.

Ferlat Silvano, Friuli Venezia Giulia


52€ plo


***


Pinot Grigio 2018

Pinot Grigio

Tasapainoinen, pehmeä ja viipyilevä

Tenuta Brian, Veneto


38€ plo



PORTUGALI / PORTUGAL


Soalheiro MAR 2019

Alvarinho, Loureiro

Maku on puolikuiva. Eloisa hapokkuus ja matala alkoholi tekevät viinistä elegantin ja freesin paketin. 

All rounder, ei pelkää juuri mitään. Hyvässä seurassa, hyvällä meiningillä.

Soalheiro, Melgaço


6.60€ 12cl / 37€ plo


***


Alvarinho 2018

Alvarinho

Ryhdikkään mineraalinen ja hapokas. Maku on kuiva, runsas, tyylikäs ja Vinho Verdeksi todella moniulotteinen

Soalheiro, Melgaço Monção


45€ plo

pu­na­vii­nit / red wines

Kaikkea tätä ja enemmän

Ranska / France


Château Saint-Nicolas 1998, Fronsac

20 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon, 60% Merlot

Melko täyteläinen maku on intensiivinen, mehevä ja tasapainoisen tanniininen.

Château Saint-Nicolas, Bordeaux


11.40€ 12cl / 65€ plo


***


Château de Montfaucon Côtes du Rhône 2009

Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Counoise

Melko täyteläinen, pitkä ja intensiivinen, tyylikäs

Château de Montfaucon, Rhône


65€ plo


***


Petit Ours Côtes du Rhône 2018

Syrah

Melko täyteläinen, hedelmäinen, samettinen ja tasapainottavaa  hapokkuutta.

Ei perinteinen Syrah. Enemmän hedelmäinen kuin mausteinen  ja pippurinen.

Domaine du Coulet, Rhône

52€ plo


***


Les Tourelles de Longueville 2013, Pauillac 

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Maku on runsas, hedelmäinen, jäntevä, hieman tamminen ja tyylikäs

Château Pichon-Longueville, Bordeaux


76€ plo


***


Château Carsin Cuvée Noire 2015  " Suomi 100" -Viini 

Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Carmenere, Petit Verdot

Melko täyteläinen, reilut, mutta varsin pehmeät parkkihapot
sekä tasainen hedelmähapokkuus antavat viinin mehevälle
suutuntumalle tarvittavaa ryhtiä

Château Carsin, Bordeaux (Suomalainen tuottaja)


55€ plo



Italia / Italy


Amarone della Valpolicella Selezione  Antonio Castagnedi 2015

70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

Täyteläinen, voimakas, mausteinen, lämmin, ryhdikäs ja hyvin pitkä

Tenuta Sant'Antonio, Veneto


68€ plo


***


Barolo Monvigliero  2013 

Nebbiolo

Täyteläinen, tyylikäs ja tasapainoinen.
Tuoksussa tummia marjoja, nahkaa, anista, tupakkaa ja aluskasvillisuutta
100 pisteen karkki

G.B.Burlotto, Piemonte


100€ plo


***


Passo del Sud Appassimento  2017

30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia, 20% Merlot

Maku on täyteläinen ja samettisen pehmeä.

Viinistä löytyy myös Apassimento-menetelmän tuomaa makeutta

Masseria Tagaro, Puglia

(Appassimento-menetelmä eli osaa rypäleistä kuivataan muutaman viikon ajan ennen puristamista)

38€ plo


***


Etna Rosso 2017

95 % Nerello Mascalese, 5 % Nerello Cappuccio

Tumman rubiininpunainen väri. 

Tuoksu on mehevän hedelmäinen: tummia marjoja, hieman ruusua ja havuisuutta.

Keskitäyteläinen maku on ryhdikäs, terhakan hapokas, napakan tanniininen ja eläväinen.

Masseria Setteporte, Sisilia


9.60€ 12cl / 56€ plo


****


Ca’leoni Valpolicella Ripasso  2017

20% Rondinella, 5% Corvinone & Molinara, 75% Corvina

Täyteläinen, runsaan hedelmäinen, samettisen pehmeä

Ca’Leoni, Veneto


8.40€ 12cl / 49€ plo



Saksa / Germany


J2  Gau-Oderheimer Spätburgunder 2017

Pinot Noir

Maultaan runsas, mausteinen, kypsän marjaisa ja hieman paahteinen

Becker Landgraft, Rheinhessen


55€ plo



Espanja / Spain


Ganadero Tinto 2018

100% Garnacha

Maultaan viini on erinomaisen raikas ja sen hapot sekä tanniinit ovat hyvässä tasapainossa.

Jälkimaussa suklaisia ja mausteisia elementtejä.

Bodegas Canopy, Mentrida


7.20€ 12cl / 40€ plo


***


Jaspi Negre 2016

45% Garnacha, 25% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah

Melko täyteläinen, mausteinen ja miellyttävän intensiivinen,
silkkiset tanniinit.

Coca i Fitó, Catalonia


41€ plo


***


Pétalos 2017

Mencia

Täyteläinen ja mausteinen, mutta hyvä hapokkuus tekee siitä ilmavan  ja hyvin pitkän. 

Tanniinit ovat runsaat, mutta kohtuullisen pehmeät.

92/100p Parker: ”This is always one of the best values 

not only of Bierzo but for the whole of Spain.”

Descendientes de J. Palacios, Bierzo


55€ plo



Portugali / Portugal


Convento da Gloria Tinta Roriz  2017

Tinta Roriz (Tempranillo)

Intensiivinen ja runsas viini jonka tuoksussa kirsikka, lakritsi,  luumut ja suklaa vilahtelevat vuorotellen. 

Maku on runsaan  keskitäyteläinen ja suuntäyttävä. 

Tuoksun aromit toistuvat maussa,  joskin tammikypsytys lisää pienen paahteisuuden makupalettiin.

Caves da Montanha, Lisboa


36€ plo



Australia / Australia


Le secateur 2018

Shiraz

Täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkahilloinen, vadelmainen,
tumman luumuinen, kevyen suklainen, hennon mausteinen, aromikas.
Puolet rypäleistä leikataan irti köynnöksistä ja
jätetään kuivumaan aurinkoon. Näin aromit ja sokerit tiivistyivät.

Hewitson, Adelaide


47€ plo

ro­see­vii­nit / rosé wines


Itävalta / Austria


Beck Pink 2019

Blaufränkisch, Zweigelt

Weingut Judith Beck, Burgenland


7.80€ 12cl / 42€ plo



Italia / Italy


Scaia Rosato 2019

Rondinella

Raikas, aromikas, kevyehkö, hedelmäinen ja tasapainoinen

91/100p Vinous: "A beauty that is also a rare 100% Rondinella. Very well done."

Tenuta Sant’Antonio, Veneto


42€ plo

makeeta / sweet wines

Suu makiaksi.

Suomi / Finland


Valokki 2017

Lakka

Makea, runsas määrä lakkaa takaa intensiivisen maun.
Erittäin monipuolinen jälkiruokaviini.

Ainoa Winery, Lepaa


55€ plo


***


Sametti 2016

Mustikka

Voimakas ja rikas, portviinin kaltainen

Mainio kumppani juustoille ja suklaajälkiruoille

Ainoa Winery, Lepaa


6.60€ 4cl / 52€ plo


***


Vaapukka 2017

Vadelma

Rikas, terävyys tasapainottaa makeutta

Erinomainen kumppani suklaajälkiruoille.

Ainoa Winery, Lepaa


58€ plo


***


Kaste

Hunaja, Mesiangervo, Puolukka

Kukkaisa, raikas ja kevyesti kuohuva marjaviini. 

Puolukoiden ja  hunajan lisäksi viini on maustettu mesiangervolla. 

Kasteessa voi maistaa  Suomen metsät kesällä.

Viinissä on jäännössokeria 110g/l

Ainoa Winery, Lepaa


44€ plo



Itävalta / Austria


Beerenauslese Zweigelt 2017

Zweigelt

Makea, kypsän marjaisa, aromikas ja pehmeä.

Alois Kracher, Burgenland


5.60€ 4cl / 52€ plo


***


Troc­ken­bee­re­naus­le­se Non Vintage

55% Welschriesling, 40% Chardonnay, 5% Traminer

Makea, hunajainen, aromikas ja pitkä. Makeutta tasapainoittaa hyvä hapokkuus

Alois Kracher, Burgenland


56€ plo



Italia / Italy


Bigaró 2018

Moscato, Brachetto

Tuoksu on hyvin runsas ja aromeissa löytyy viinirypäleitä, mansikoita ja vadelmia sekä punaista ruusua.

Suutuntuma on puhdas ja miellyttävä; happorakenne kantaa hienosti viinin makeuden.

Erittäin monipuolinen jälkiruokaviini.

Elio Perrone, Piemonte


46€ plo


***


Moscato d’Asti Tenuta del Fant 2019

Moscato

Kristallinkirkas, hyvin vaalea väri. Tuoksu on erittäin raikas ja aromikas;
sitrusta, rusinaa, greippiä, hieman salviaa, minttua. Maku on kevyt,
aromikas, raikas, makea, tyylikäs ja pitkä.

Tenuta il Falchetto, Piemonte


32€ plo



Espanja / Spain


Frisant de Gel Gewurztraminer 2018

Gewurtztraminer

Ryhdikäs, samettinen koostumus, hedelmäinen, erittäin raikas

Gramona, Catalonia


10.40€ 8cl / 49€ plo

MYYNTI


Sähköposti: ravintola(at)pikkuveli.fi


Ma-Pe klo 12-17 

puh: 010 323 3560 


Muina ravintolan aukioloaikoina 

puh: 010 323 3562

Ravintola pikkuVELI


Lintutie 1, Ylivieska
(Hotelli Käenpesän yhteydessä)
puh. 010 323 3562


VARAA PÖYTÄ


VERKKOKAUPPAAN


PALVELEMME 

13.4. alk.

Ti-To 17-21

Pe-La 14-22

Su-Ma suljettu

Lounasravintola PikkuVELI


Valtakatu 4, Ylivieska
puh. 010 323 3563


VERKKOKAUPPAAN


PALVELEMME

Ma-Pe 8-14
Lounas 10.30-14
La-Su suljettu



Ylläpito
chaine des rotisseurs

© pikkuVELI Ravintolat. All rights reserved. Tietosuoja.

Sivusto: Creame