Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme selaimen päivittämistä uudempaan versioon.

 

päälle / main courses

 

 

Härkäpapukroketteja, metsäsieni-pinaattiravioleja, hernepyrettä ja tomaatti-koriaterivinaigrettea

20.00€

 

Kevyesti savustettua lohta, appelsiinihollandaisea, rukiista sipulipiirasta  ja juuresvermiselliä

22€

 

Suppilovahveroilla ja pankojauhoilla kuorrutettua kuhaa, tomaatti-koriaterivinaigrettea ja sitruunarisottoa

26€

 

Ankanrasvassa paistettua kyyhkynrintaa, tummaa omenakastiketta, conffattua perunaa, karamellisoitua palsternakkaa ja palsternakkapyreetä

27€

 

 

Pitkään haudutettua ylikypsää mallaspossun niskaa, tummaa timjamikastiketta ja foyot-kastiketta sekä, pikkuVELIN lohkoperunoita ja juuresvermiselliä

23€

 

 Jäniksenfileetä, ylikypsää prässättyä jäniksenpaistia, tummaa timjamikastiketta, conffattua perunaa ja palsternakkaa

26€

 

pikkuVELIN pippuripihvi Viskaalin Limousin sisäfileestä, pippurikermakastiketta ja
pikkuVELIN lohkoperunoita ja säräjuureksia

33,00€

 

 

 

Panoraamakuvat tiloistamme

KatsoKatso